記者邱嘉琪/嘉義報導
總幹事李啟三表示,「冰淇淋巿場正夯,一次經過某知名便利商店驚見長長排隊人潮,竟是在等待用不天然的香精、色素等所調製出來的冰淇淋,考量冰淇淋商機,又能讓消費者吃得健康,那何不用在地質優價美的鮮果來研製冰淇淋呢,台南室內設計?」於是番路農會爭取到農委會發展經濟事業計畫,購製專利冰淇淋機器,並輔導在地青年農民種植優良水果優先選購,推出手作鮮果冰淇淋,七月開始在展售中心試賣,消費者接受及回購率高,無刀雷射,光是週末一天就能賣出近70支。
前置作業先處理好的冷凍鮮果搭配一塊鮮奶冰磚,一起放到有申請專利的製冰機裡,番路農會展售中心人員使勁拉把,拿著脆皮甜筒等著盛接新鮮天然度一百的鮮果冰淇淋,鳯梨口味有鳯梨的香甜和纖維;木瓜口味吃起來就像結冰的木瓜牛奶;紅肉火龍果的色澤鮮豔非常討喜,隆乳,但是不用擔心,都是水果原色原味,一點色素都沒有。
總幹事李啟三指出,手作鮮果冰淇淋就是要大家吃得幸福又健康,而且選用在地當令鮮果,也可協助農民調節水果產量,痘疤,平穩價格,更能開創農會冰品新市場,一舉三得,口味每日限定,秋、冬陸續推出杮子、柑橘等口味,售價每支40元,台北清潔公司,紅肉火龍果每支50元,原汁原味無添加人工添加物,六合彩即時開獎,是消費者健康無負擔的甜品好選擇。
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